낫또로청국장
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[먹방 일기 #3] 무반죽빵 만들기, 낫또로 청국장 끓여먹기.뉴질랜드에서/뭐먹니? 2020. 6. 18. 05:54
무반죽 식빵 도전했는데 성공! 30분마다 잘 접어서 말아주면서 발효시키기만하면되서 너무 편하더라구요. 정말 열심히 치대는 반죽빵과 달리 잘 부풀리기만하면 되서 무언가 공짜로 식빵을 얻는 느낌 들었어요. 우유 대신 아몬드밀크 넣고 만들 었는데 씹으면 고소함이 느껴진답니다. 굽자마자 호호불면서 한덩이는 오빠와 순삭으로 해치우고 아침을 위해 두덩이는 저장! 제가 좋아하는 최애 음식 중 하나가 청국장인데, 냄새가 나서 못 끓여먹다가 방법을 찾았어요! 낫또로 청국장 끓여먹기. 사실 한국 청국을 사다가 끓였는데 맛이 없어서 더 맛있는 청국이 없을까 고민하다 낫또로 도전했는데 더 맛있는거 있죠? 단점은 낫또의 쭉~~늘어나는 질감이 그대로 청국장으로 가서 신랑은 별로 안좋아하더라구요. 키위들은 기겁할 것 같다면서ㅋㅋ ..