두유 리조또 만드는 법
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[채식] 고소하고 부드러운 두유 리조또 만들기뉴질랜드에서/뭐먹니? 2019. 10. 22. 08:24
콩국수를 좋아하는 신랑이 콩국수가 먹고 싶다며 큰 두유 두팩을 사 왔어요. 한팩을 콩국수를 해주고 한팩이 한구석에 계속 남아있는 것이 계속 거슬리더라고요. 한팩은 무엇을 먹을까 검색을 해보다보니 두유 리조또 레시피가 보이더라고요! 몸이 좋지 않아 남편 찬스를 써서 먹어보았는데요, 남편은 조금 느끼하다고 했지만 크림리조또를 좋아하는 저는 맛있게 먹은 한 끼라서 소개해 드려요! 재료도 간단하고 과정도 복잡하지않아서 쉽게 만들 수 있어서 더 좋았던 것 같아요! 두유 리조또 재료: 두유 한팩, 밥 2 공기, 파프리카 한 줌, 양파 한 개, 편 마늘 5개, 양송이버섯 8개. 우선 재료들을 다 꺼내서 손질하고 썰어놓아 주세요. 양파는 편으로 썰고, 양송이는 잘게 다져주고요. 파프리카도 잘게 다져주세요. (파프리카 ..