연어장만들기
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뉴질랜드 연어로 깔끔하고 간단하게 즐기는 연어장 만들기뉴질랜드에서/뭐먹니? 2020. 10. 16. 06:39
무엇을 만들어 먹을까 고민하는데 신랑이 연어가 먹고 싶다고 하더라고요. 그러고 보니 연어를 사다가 요리해 먹은 지 꽤 됐더라고요. 그러고는 잊어버리고 있었는데 쫄면 양념을 만들면서 무엇을 먹을까 생각하다가 생각난 연어! 신랑 퇴근하기 전에 얼른 사가지고 왔어요. 쫄면이랑 연어랑 정말 잘 어울리거든요. 연어가 의외로 기름기가 많은 음식이라서 고소하지만 많이 먹으면 느끼하게 느껴질 때가 있는데, 매콤 달콤 새콤한 쫄면이 그 느끼함을 없애주어서 쫄깃하고 고소한 연어와 찰떡궁합이랍니다. 매번 사오는 곳에서 연어를 사 오는데, 남섬 바닷가에서 길러서 그날 잡은 연어만 진공팩에 딱 포장해서 판매하는 곳이라 항상 맛이 깔끔하고 신선해서 믿고 먹고 있답니다. 근데 가격이 많이 올라서 오늘은 사면서 0_0..... 손이..