치킨무 만들기
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기름진 음식에는 무조건 최고! 치킨무 만들기뉴질랜드에서/뭐먹니? 2019. 11. 4. 16:48
밤에 자려고 침대에 누웠는데 갑자기 달달 새콤한 치킨무가 그렇게 먹고 싶더라고요. 치킨도 아니고 치킨 시키면 입가심으로 딸려오는 그 치킨무가 왜 이렇게 먹고 싶은지 다음날 당장 무를 사 와서 만들었어요. 이렇게 만들어 놓으면 샐러드만들때 넣어도 맛있고, 기름진 음식에는 무조건 잘 어울려서 금세 없어져버린답니다. 저는 어제 만들어 놓고 혼자 그냥 집어먹은 것만 한 주먹 넘게 먹은 것 같아요. 속이 느글느글 거릴때는 최고! (난 과연 무엇을 먹었길래 느글거리는 것인가....ㅎㅎ) 치킨무 만들기 재료: 무큰거 반개 또는 작은 무 1개, 설탕 1컵, 소금 반 스푼, 식초 1컵, 물 2컵. 무를 자신이 좋아하는 크기로 잘라주세요. 저는 네모난 깍두기 담글 때처럼 썰어주었어요. 그리고는 유리병에 담아주시면 되는데요..